S veľkou radosťou vám predstavujem knihu „Vianočné pečenie s LaPetit„, na ktorej som v posledných týždňoch intenzívne pracovala. Zozbierala som všetky vianočné recepty z blogu aj tie, čo boli zverejnené iba na sociálnych sieťach a dala som im verím, že krásnu rovnošatu. K tomu som pre vás pripravila aj recepty, ktoré inde nenájdete.
Každý recept som znovu podrobne prešla, zjednotila ich formu a doplnila o všetky tipy a triky, ktoré som za tie roky zozbierala. Každá jedna fotografia prešla znovu mojími rukami a upravila som ich všetky tak, aby bol výsledok tip top!
A čo v knihe nájdete? Môžete sa tešiť na viac ako 30 vianočných receptov na sladké a jeden bonusový slaný, ktorý je v našej rodine už roky.
Zoznam receptov:
Medovníky
Vanilkové rožky
Medvedie labky
Linecké koláčiky
Vanilkové linecké koláčiky
Linecké koláčiky z mletého maku
Linecké koláčiky s celým makom
Orieškové linecké koláčiky
Striekané linecké koláčiky
Vínové pečivo
Grilážky
Marlenkové guličky
Medové rezy
Tvarohová vianočná štóla
Vianočná kokosovo-pomarančová roláda
Klasické rumovo-kokosové guľky
Kokosovo – rumové guličky
Kokosové guľky
Kokosové guľky z kokosového mlieka
Krehké orechové rožky
Žĺtkové rezy
Maslová vianočka
Štedrák
Závin z bratislavského cesta
Orieškové košíčky s karamelovým krémom a pekanovými orieškami
Biskupský chlebík
Domáci likér Baileys
Vaječný likér
Slaný karamel
Lemon curd
Brusnicový džem & mandarinková marmeláda
Silvestrovské chlebíčky
Každý recept je doplnený o praktické ikony, ktoré vám prezradia:
výsledné množstvo koláčikov, aby ste sa vedeli zariadiť
či je recept vhodný na pečenie s deťmi,
či je potrebné mať suroviny izbovej teploty,
ako postupovať s cestom a či je vhodné aby cesto pred pečením odstálo v chlade
tiež tam nájdete informácie ohľadom vhodného skladovania
pri vybraných receptoch priamo link na videorecept na instagrame
Navyše som knihu rozdelila podľa toho, kedy je vhodné jednotlivé koláče a sviatočné pečivo piecť tak, aby boli práve na Štedrý deň akurát. A to všetko bez stresu a vkruhu najližších.
Kniha je len v elektronickej podobe a je možné si ju zakúpiť na tomto linku Po zaplatení vám príde email s pokymni ako si knihu stiahnuť. Budete mať k dispozícii farebnú knihu a tiež recepty v čierobielej verzii pre tlač, ak by ste si ich chceli založiť.
Verím, že vám kniha bude páčiť, uľahčí vám plánovanie vianočného pečenia a pri samotnej výrobe sladkých dobrôt si oddýchnete a strávite v kuchyni krásny spoločný čas.
Ďakujem vám za vašu podporu. Veľmi si to vážim.
Monika
Čo si myslíte