Description
Jednoduchý, rýchly a vynikajúci koláč z prezretých banánov.
Suroviny
130 g masla izbovej teploty
100 g trstinového cukru
100 g kryštálového cukru
2 vajcia
350 g prezretých banánov (váha bez šupky a sú to cca 3–4 banány)
210 g hladkej múky
1 ČL sódy bikarbóny
1/4 ČL soli
1/4 ČL mletej škorice
Postup
Maslo vymiešajte s oboma cukrami, kým sa nespoja. Po jednom pridajte aj celé vajcia a dobre premiešajte.
Banány vidličkou dobre popučte tak, aby ste nemali žiadne väčšie kúsky. Pridajte ich k maslovej zmesi a dobre premiešajte aby sa cesto spojilo.
Nakoniec pridajte múku, sódu, soľ aj škoricu. Ešte raz dobre premiešajte a dajte do formy vystlanej papierom na pečenie.
Pečte vo vyhriatej rúre na 170 stupňov (horkovzduch) približne 1 hodinu až 1 hodinu a 10 minút. Či je chlebík upečený vyskúšajte pomocou špajle. Nechajte ho úplne vychladnúť a môžete ho nakrájať.
Poznámky
Suroviny sú uvedená na formu na chlebík s rozmermi cca 22 cm x 7cmx 11 cm.
- Čas prípravy: 15
- Čas varenia: 70
- Kategória: koláče
- Spôsob prípravy : pečenie
- Druh kuchyne: Americká