Wau, 366 dní ubehlo ako voda, a je tu rok 2017. Rok, v ktorom sa veľa zmení a už teraz sa neviem dočkať. Ale chcem sa ešte vrátiť k minulému roku a trochu ho zrekapitulovať. Vydanie knihy, cestovanie, veľa novej práce, skúseností a spoluprác a tiež nových priateľov. A to všetko by nebolo možné aj bez vašej podpory a toho, že stále čítate môj blog.
Keď som ho pred 5 rokmi zakladala, ani len som netušila, koľko radosti mi prinesie písanie receptov, a že sa možno stane aj mojou profesiou. A za to vám partí jedno veľké ďakujem. A myslím to vážne, každý jeden like, komentár, a každý email, ktorý mi posielate je pre mňa dôležitý a veľmi si ho vážim.
A by som urobila bodku za rokom 2016, pripravila som prehľad najobľúbenejších receptov roka 2016.
1. Pečené batáty s pestom, rukolou a fetou
Tento recept mám naozaj rada. Je úplne jednoduchý, rýchly a kombináciu bazalkového pesta a fety milujem:)
Ani sa nečudujem, že práve raňajkové smoothie misky patria medzi vaše obľúbené. Sú totiž aj moje. Rada sa hrám s kombináciami, chuťami a ich ozdoba je pre mňa veľký relax.
3. Pho bo
Najlepšia cesta minulého roku. Vietnam je miesto, ktoré ma chytilo za srdce a jedna z krajím kam sa túžim vrátiť. Nie len kvôli skvelému jedlu, ale aj krásnej prírode, mestskému ruchy, a skvelým ľuďom, kotrý sme na našej ceste stretli.
4. Škoricové rolky s pekanovými orechmi
Kto by nemiloval škoricové rolky? Ja som fanúšik číslo 1:)
Ďaľší sladký recept. A hoci šišky robím len raz ročne, vždy sa na ne teším ako malé dieťa.
Jahody sú pre mňa znakom, že prichádza leto spolu so všetkými tým nádherným ovocím, ktoré u nás dostanete. A je to najkrajšie obdobie, ktoré si treba užiť.
7. Štavnaté kuracie prsia s feniklovým bulgurom
Dlho som váhla, či sa vám bude tento recept páčiť. Veď sú to len obyčajné kuracie prsia, ktoré vedia prirpaviť si všetci. Ale ja si ich pamätám vždy suché a totálne bez chuti. A keď som prišla na to ako ich nevysušiť a pridať im extra chuť, som rada, že ste to ocenili a recept sa dostal do výberu toho najlepšieho.
Svelá náhrada klasického pudingu plná čokoládovej chuti. Tento recept je jeden z tých, ktorý sa v našej kuchyni objavujú veľmi často.
A konečne posledný recept, ktorý sa dostal do zoznamu. Smoohie misky celkovo bodovali:) Jedia aj naše oči, je to jasné:)
Ďakujem ešte raz to, že ma čítate a verím, že v roku 2017 toho spolu uvaríme ešte viac!
Šťastný Nový rok!
Monika
Kúpite 
Čo si myslíte